Somon Wellington (2 Kişiliktir)

Milföy hamuru içinde ıspanağa sarılı somon, yeşil salata ile

Süre

30 dk

İddia ediyoruz ki somon balığını daha önce hiç böyle yemediniz!
Şefimiz David Shipman’ın İngiltere’den gelen spesiyali...

Ispanak ile kaplanan 260 gram Norveç Somonumuz, elde yaprak yaprak incecik açılan tereyağlı özel milföy hamuru ile kaplanıyor. Böylece somon hamur içerisinde ıspanak eşliğinde buhar ile piştiğinde yumuşacık kalıyor ve dışı çıtır çıtır hamur, içi sebzeli eşsiz bir lezzete dönüşüyor.

İngiliz Mutfağı

Alerjen: Gluten, süt ve süt ürünleri ( süt, tereyağ ), yumurta

Kalori(kcal): 1018
Yağ(g): 79
Protein(g): 65
Karbonhitrat(g): 83
Zorluk Seviyesi :

Malzemeler

260 gram Somon
150 gram Karışık Salata
100 mililitre Salata Sosu